Rocca su moru

L’azienda agricola della famiglia Dessì è indissolubilmente collegata all’agriturismo Rocca su Moru. L’agriturismo è un’attività che va intesa nel suo significato più vero, dove la vacanza si apre alla vita agreste ed osserva il lavoro in campagna. È proprio l’azienda agricola la componente che caratterizza l’agriturismo e lo differenzia dalle altre strutture ricettive. L'azienda agricola dell'agriturismo in Sardegna Rocca su Moru di Arbus ci permette di fornire ai nostri clienti prodotti genuini dai quali si ottengono i piatti caratteristici della cucina tipica sarda. L'azienda del nostro agriturismo in Sardegna si estende per oltre 120 ettari, in essa si allevano 700 ovini e suini insieme ad animali di bassa corte per garantire una variabilità nei pasti tipici sardi da offrire ai nostri ospiti. Oltre all'allevamento, nell'azienda agricola del nostro agriturismo ad Arbus, vengono coltivati tutti i tipi di foraggere per il soddisfacimento del fabbisogno aziendale e tutti i prodotti orticoli di stagione da destinarsi all’approvvigionamento dell'agriturismo. La gestione a carattere familiare del nostro agriturismo in Sardegna offre ai nostri ospiti una possibilità in più: quella di vivere quotidianamente le stesse emozioni e le stesse passioni che nutriamo noi per il nostro lavoro. La famiglia Dessì, titolare dell'agriturismo ad Arbus Rocca su Moru, appartiene al mondo pastorizio da diverse generazioni: alla guida dell’azienda c'è il papà Paolo, allevatore da una vita, e poi c'è Michela, la primogenita, laureata in scienze e tecnologie alimentari che segue con entusiasmo le orme del padre, che a sua volta seguì quelle del suo. Durante il periodo estivo, nel nostro agriturismo in Sardegna, arriva anche Raimondo, specializzando in scienze zootecniche, a dare una mano in azienda perché si intensifica il lavoro in agriturismo e Michela deve cambiare le vesti da allevatrice a cuoca. Non dimentichiamoci però della mamma Zaira che di mestiere fa l’infermiera professionale ma corre sempre a dar man forte in azienda quando serve. Avrete capito che nell'agriturismo ad Arbus Rocca su Moru c'è una vera gestione familiare, che ci caratterizza e ci distingue.